Ραβιόλια με κρέας και κρέμα γάλακτος
by Laike.gr2015-09-09,Βράζουμε τα ραβιόλια σε άφθονο αλατισμένο νερό ώσπου να γίνουν al dente. Βάζουμε την μισή κρέμα γάλακτος και το βούτυρο σε τηγάνι και ζεσταίνουμε το μείγμα για 1 λεπτό, ώσπου να λιώσει το βούτυρο.
Μεξικάνικα λουκάνικα
by Laike.gr2015-09-09,Τοποθετούμε τα λουκάνικα σε λαμαρίνα που έχουμε αλείψει με λάδι και τα ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
Σαλάτα με μικρές πατάτες, κομματάκια τυριού και κάππαρη
by Laike.gr2015-09-09,Μια δροσερή σαλάτα με πατάτες, κομματάκια τυριού και κάππαρη
Ζεστή σαλάτα με αντίδια και πατάτα
by Laike.gr2015-09-09,Σωτάρετε με λάδι τις πατάτες και το σκόρδο ανακατώνοντας ώσπου να μαλακώσουν και να ροδίσουν
Αγκινάρες σαλάτα
by Laike.gr2015-09-09,Καθαρίζετε τις αγκινάρες από τα εξωτερικά χοντρά φύλλα, τραβώντας ένα – ένα και όχι κόβοντας τα με μαχαίρι
Ριζότο με μανιτάρια
by Laike.gr2015-09-09,Ζεσταίνουμε το βούτυρο και το λάδι σε κατσαρόλα και σωτάρουμε το κρεμμύδι. Ρίχνουμε το ρύζι και τα μανιτάρια και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά για 4 λεπτά.
Ελάφι με σως βατόμουρο
by Laike.gr2015-09-09,Ζεσταίνουμε το μισό διαυγές βούτυρο σε κατσαρόλα. Προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια και σκεπάζουμε το σκεύος. Μαγειρεύουμε σε σιγανή φωτιά για 20-25 λεπτά, ανακατεύοντας, ώσπου να ροδίσουν και να μαλακώσουν.
Ριζότο με μοσχαράκι, μανιτάρια και δεντρολίβανο
by Laike.gr2015-09-09,Σ΄ ένα κατσαρολάκι με λάδι σοτάρω το κρέας . Μόλις πάρει χρώμα συνεχίζω με το ρύζι για 3-5 λεπτά και το φρέσκο δεντρολίβανο
Κοτόπουλο τηγανητό
by Laike.gr2015-09-09,Ετοιμάζετε ένα χυλό. Χτυπάτε τα αυγά ολόκληρα και προσθέτετε το αλεύρι διαλυμένο με το γάλα κρύο
