Αρχική > Συνταγές > Ελληνική κουζίνα > Κυρίως πιάτα ελληνικής κουζίνας > Γεμιστά πιπέρια με ρύζι

Γεμιστά πιπέρια με ρύζι

0.00

Υλικά Συνταγής

10 πιπεριές ( 5 κόκκινες , 5 πράσινες )
μίση κούπα ριζιμιού)
2 φρέσκα κρεμμύδια
1 ξερό κρεμμύδι
2 ντομάτες φρεσκοκομμένες
1 σκελίδα σκόρδο
αλάτι, πιπέρι, δυόσμο, ρίγανη
ελαιόλαδο

Εκτέλεση συνταγής

Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τις πιπεριές της ανοίγουμε από πάνω αφαιρούμε τα σπόριασε ένα τηγάνι βάζουμε το λαδί σοτάρουμε τα κρεμμύδια το σκόρδο και το ρύζι προσθέτουμε νερό, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη. δυόσμο και την ντομάτα. Αφού πάρει μια καλή βράση γεμίζουμε τις πιπεριές με την γέμιση και τα βάζουμε στο φούρνο με λίγο νερό και λαδάκι και τις ψήνουμε. Μπορούμε ακόμα να βάλουμε και μικρές πατάτες στο ταψί απλά προσθέτουμε λίγο παραπάνω νερό και για την πατάτα!!!

Τοπ συνταγές
Κατηγορίες

Μεζέδες ελληνικής κουζίνας

Η γευστικότερες συνταγές για μεζέδς ελληνικής κουζίνας
Oρεκτικά ελληνικής κουζίνας

Η γευστικότερες συνταγές για ορεκτικά ελληνικής κουζίνας
Σούπες ελληνικής κουζίνας

Η γευστικότερες συνταγές για σούπες ελληνικής κουζίνας
Κυρίως πιάτα ελληνικής κουζίνας

Η γευστικότερες συνταγές για κυρίως πιάτα ελληνικής κουζίνας
Σαλάτες ελληνικής κουζίνας

Η γευστικότερες συνταγές για σαλάτα ελληνικής κουζίνας
Κρέπες

Η γευστικότερες συνταγές για κρέπες

Συνεργάτες

Παραδοσιακό Παντοπωλείο "Μαριάνθη"
ΦΑΡΜΑ ΧΡΗΣΤΟΣ ΑΝΔΡΟΥΤΣΟΣ
Λαμπρινή Mόσχου
MARTHA'S
ΤΥΡΑΣ
Άγριο Κρίταμο Ικαρίας
Bio2go.gr
Αμπελόφυλλα της Μαριάννας
Κτήμα Μαγκάβαλη
ΒΛΑΔΙΚΑΣ ΑΒΕΕ
ΒΛΑΔΙΚΑΣ ΑΒΕΕ

Ελάφι με σως βατόμουρο
Ζεσταίνουμε το μισό διαυγές βούτυρο σε κατσαρόλα. Προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια και σκεπάζουμε το σκεύος. Μαγειρεύουμε σε σιγανή φωτιά για 20-25 λεπτά, ανακατεύοντας, ώσπου να ροδίσουν και να μαλακώσουν.

Ντομάτες γεμιστές με γαρίδες
Πλένετε και σκουπίζετε τις ντομάτες. Κόβετε το πάνω μέρος τους και με ένα κουταλάκι αφαιρείτε προσεκτικά την ψίχα τους.

Καλαμαράκια με σπανάκι
Πλένετε, καθαρίζετε και κόβετε τα καλαμαράκια. Τα σκουπίζετε καλά.

Ταλιατέλες με καβουρόψιχα
Βράζετε τα ζυμαρικά σε άφθονο αλατισμένο νερό ώσπου να γίνουν al dente. Τα σουρώνετε και τα διατηρείτε ζεστά.

Κουνέλι με γιαούρτι
Κόβετε το κουνέλι σε κομμάτια και τα μαρινάρετε με το αλατοπίπερο,τη ρίγανη και το ξύδι για τουλάχιστον δύο ώρες.

Ψάρι πλακί
Αλατοπιπερώνετε το ψάρι και το πασπαλίζετε με τη ρίγανη μέσα έξω,το βρέχετε με το χυμό του λεμονιού και το βάζετε μέσα σε ένα ταψί.

Νιόκι με χοιρινό και πιπεριές
Βάζετε το χοιρινό σε ρηχό ,μη μεταλλικό σκεύος και το αναμειγνύετε με το μισό σκόρδο, τη ρίγανη, το χυμό λεμονιού και 1 κουταλιά λάδι. Αλατοπιπερώνετε. Σκεπάζετε το σκεύος και το βάζετε στο ψυγείο να μαριναριστεί για 1 ώρα.