laike.gr laike.gr Σύνδεση

facebook login

Login

  • *Προσωπικά δεδομένα.

Κεφτεδάκια

Συνταγές

Κεφτεδάκια
5.00

 

Υλικά Συνταγής

500γρ κιμάς
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
200γρ. Φρυγανία
3 αυγά
αλάτι-πιπέρι-πάπρικα γλυκιά
ένα κουταλάκι μουστάρδα
2 χούφτες κεφαλοτύρι τριμμένο
Μαιδανός ψιλοκομμένο
2 μικρά κουταλάκια ελαιόλαδο

Εκτέλεση συνταγής

 Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μας μαζί.Πλάθουμε αρκετά καλά το κιμά να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα. Τα δίνουμε ένα σφαιρικό σχήμα και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι!!

Αυγά βραστά γεμιστά
Κόβετε τα αυγά στα δύο και αφαιρείται τους κρόκους.Χτυπάτε στο μίξερ την κάθε γέμιση χωριστά

Ελαφριά μελιτζανοσαλάτα
Τρυπάμε τις μελιτζάνες με ένα πιρούνι και τις ψήνουμε στο φούρνο

"Φωλιές" πατάτας με κεφτεδάκια
Κατ΄αρχάς ετοιμάζετε τη σως. Αναμειγνύετε σε μπολ την κρεμ φρες, τη μουστάρδα και τα σχοινόπρασα. Σκεπάζετε το σκεύος και το βάζετε στο ψυγείο.

Πατατοκεφτέδες
Καθαρίζετε και βράζετε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό

Ντομάτες φούρνου
Ανακατώστε καλά το σκόρδο, το μαϊντανο,

Μους πέστροφας
Χτυπάτε στο μίξερ όλα τα υλικά και χρησιμοποιείτε το μίγμα σε καναπεδάκια,ταρτάκια,μικρά σάντουιτς και αλμυρά μπισκότα

Κεφτέδες με πράσινα κολοκύθια
Πλύντε τα κολοκύθια και τρίψτε τα στον τρίφτη του κρεμμυδιού

Αυγά γεμιστά
Βράζετε τα αυγά σφικτά,τα καθαρίζετε,τα χωρίζετε στη μέση και κόβετε τις άκρες για να στέκονται όρθια.

Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές
Πλένετε τις πιπεριές,τις κόβετε από το κοτσάνι και αφαιρείτε τους σπόρους.