laike.gr laike.gr Σύνδεση

facebook login

Login

  • *Προσωπικά δεδομένα.

Πολιτική Σαλάτα

Συνταγές

Πολιτική Σαλάτα
0.00

 

Υλικά Συνταγής
1 Λάχανο
4 καρότα
1 σέλινο ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο
2 πιπεριές κόκκινες ψιλοκομμένες
ξύδι
χυμό λεμονίου
αλάτι

Εκτέλεση συνταγής

Περνάμε από το τρίφτη το λάχανο,καρότο και σκόρδο. Σε ένα μεγάλο μπόλ ανακατεύουμε όλα τα λαχανικά μας βάζουμε αλάτι και ανακατεύουμε πολύ καλά. Προσθέτουμε λίγο ξύδι και λεμόνι!!Το ξύδι και το λεμόνι μετά είναι τις αρεσκείας σας πόσο θέλετε.Μπορείτε την σαλάτα να την αποθηκεύσετε, σε βάζα καλά σφραγισμένα και σε πολύ δροσερό μέρος.

Κοτοσαλάτα με αβοκάντο
Κατ'αρχάς ετοιμάζεται την σως. Αναμειγνύετε σε μπολ το χυμό λεμόνι, το ταμπάσκο και 1 κουταλάκι ρίγανη. Προσθέτετε το ελαιόλαδο και συνεχίζετε το ανακάτεμα ώσπου να αποκτήσει η σως λεία υφή. Προσθέτετε το κρεμμύδι και ανακατεύετε ξανά.

Κουνουπίδι με αρωματικά
Χτυπήστε το λάδι με το ξίδι το λεμόνι ,το πιπέρι και τα αρωματικά

Ρόκα με ντομάτα
Καθαρίστε, πλύντε και στραγγίστε με προσοχή τη ρόκα, για να μην τη μαράνετε

Ταμπουλέ (Λιβανέζικη σαλάτα)
Βάζετε το πλιγούρι σε ένα μπολ και ψιλοκόβετε τις ντομάτες από πάνω,έτσι ώστε να πάει όλος ο χυμός τους στο πλιγούρι

Σαλάτα με μικρές πατάτες, κομματάκια τυριού και κάππαρη
Μια δροσερή σαλάτα με πατάτες, κομματάκια τυριού και κάππαρη

Κουνουπίδι με σπόρους μουστάρδας
Ζεσταίνουμε το λάδι σε μεγάλο γουόκ, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Ρίχνουμε τους σπόρους του κύμινου και της μουστάρδας. Τους σωτάρουμε, ανακατεύοντας για 1 λεπτό, ώσπου οι σπόροι της μουστάτδας να αρχίσουν να σκάνε.

Ιταλική Πατατοσαλάτα
Βράστε τις πατάτες ώσπου να μαλακώσουν

Σαλάτα φακή
Καρφώστε τα γαρίφαλα στο κρεμμύδι

Ζεστή σαλάτα με αντίδια και πατάτα
Σωτάρετε με λάδι τις πατάτες και το σκόρδο ανακατώνοντας ώσπου να μαλακώσουν και να ροδίσουν