laike.gr laike.gr Σύνδεση

facebook login

Login

  • *Προσωπικά δεδομένα.

Πολιτική Σαλάτα

Συνταγές

Πολιτική Σαλάτα
0.00

 

Υλικά Συνταγής
1 Λάχανο
4 καρότα
1 σέλινο ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο
2 πιπεριές κόκκινες ψιλοκομμένες
ξύδι
χυμό λεμονίου
αλάτι

Εκτέλεση συνταγής

Περνάμε από το τρίφτη το λάχανο,καρότο και σκόρδο. Σε ένα μεγάλο μπόλ ανακατεύουμε όλα τα λαχανικά μας βάζουμε αλάτι και ανακατεύουμε πολύ καλά. Προσθέτουμε λίγο ξύδι και λεμόνι!!Το ξύδι και το λεμόνι μετά είναι τις αρεσκείας σας πόσο θέλετε.Μπορείτε την σαλάτα να την αποθηκεύσετε, σε βάζα καλά σφραγισμένα και σε πολύ δροσερό μέρος.

Τζατζίκι
Αδειάστε το στραγγισμένο γιαούρτι σ ένα μπόλ. Ρίξτε κι ανακατέψτε μέσα το αγγουράκι, το σκόρδο, το αλάτι και το λάδι

Τονοσαλάτα
Μπορείτε να τα συνοδέψουμε με μακαρονακι,ρύζι, ακοόμα και πάνω από φρεσκά πράσινα λαχανικά!

Ταμπουλέ (Λιβανέζικη σαλάτα)
Βάζετε το πλιγούρι σε ένα μπολ και ψιλοκόβετε τις ντομάτες από πάνω,έτσι ώστε να πάει όλος ο χυμός τους στο πλιγούρι

Ρυζοσαλάτα με όσπρια
Βράζουμε το ρύζι, ώσπου να μαλακώσει. Πλένουμε το ρύζι με κρύο νερό, το σουρώνουμε και το βάζουμε σε σαλατιέρα.

Φασολάκια πράσινα σαλάτα
Καθαρίζετε και πλένετε τα φασολάκια. Τα βάζετε στο πανεράκι της χύτρας μαζί με την πατάτα, αφού την καθαρίσετε και την κόψετε στη μέση.

Σαλάτα χωριάτικη
Τοποθετείτε στον πάτο μιας σαλατιέρας το μαρούλι ψιλοκομμένο και ρίχνετε από πάνω τις ντομάτες και το αγγούρι

Σαλάτα με μικρές πατάτες, κομματάκια τυριού και κάππαρη
Μια δροσερή σαλάτα με πατάτες, κομματάκια τυριού και κάππαρη

Ιταλική Πατατοσαλάτα
Βράστε τις πατάτες ώσπου να μαλακώσουν

Κουνουπίδι με σπόρους μουστάρδας
Ζεσταίνουμε το λάδι σε μεγάλο γουόκ, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Ρίχνουμε τους σπόρους του κύμινου και της μουστάρδας. Τους σωτάρουμε, ανακατεύοντας για 1 λεπτό, ώσπου οι σπόροι της μουστάτδας να αρχίσουν να σκάνε.