laike.gr laike.gr Σύνδεση

facebook login

Login

  • *Προσωπικά δεδομένα.

Σαλάτα πολιτική

Συνταγές

Σαλάτα πολιτική
0.00

Υλικά Συνταγής

3 κούπες ψιλοκομμένο λάχανο

3 κουταλιές ψιλοκομμένη πιπεριά πράσινη 

3 κουταλιές ψιλοκομμένη πιπεριά κόκκινη

4 κουταλιές ψιλοκομμένο σέλινο

1 μεγάλο καρότο τριμμένο

λαδόξιδο

 

Εκτέλεση συνταγής
 

Σ ένα μπόλ ανακατέψτε όλα μαζί τα ψιλοκομμένα λαχανικά. Περίχυστε τα 

με λαδόξιδο κι ανακατέψτε τα καλά. Αφήστε τη σαλάτα να σταθεί 2 ώρες 

πρίν την σερβίρετε.

Εναλλακτικά, αφού ανακατέψετε καλά την σαλάτα με το λαδόξιδο, 

προσθέστε μια κούπα στραγγισμένο γιαούρτι κι ανακατέψτε να πάει 

παντού. Βάλτε την σαλάτα να σταθεί στο ψυγείο δύο ώρες, πριν τη 

σερβίρετε.

Ζεστή σαλάτα με αντίδια και πατάτα
Σωτάρετε με λάδι τις πατάτες και το σκόρδο ανακατώνοντας ώσπου να μαλακώσουν και να ροδίσουν

Ρυζοσαλάτα με όσπρια
Βράζουμε το ρύζι, ώσπου να μαλακώσει. Πλένουμε το ρύζι με κρύο νερό, το σουρώνουμε και το βάζουμε σε σαλατιέρα.

Τζατζίκι
Αδειάστε το στραγγισμένο γιαούρτι σ ένα μπόλ. Ρίξτε κι ανακατέψτε μέσα το αγγουράκι, το σκόρδο, το αλάτι και το λάδι

Σαλάτα φακή
Καρφώστε τα γαρίφαλα στο κρεμμύδι

Ελληνική πατατοσαλάτα
Βράστε τις πατάτες ώσπου να μαλακώσουν, στραγγίστε και αφήστε τες να κρυώσουν

Ρόκα με ντομάτα
Καθαρίστε, πλύντε και στραγγίστε με προσοχή τη ρόκα, για να μην τη μαράνετε

Κουνουπίδι με σπόρους μουστάρδας
Ζεσταίνουμε το λάδι σε μεγάλο γουόκ, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Ρίχνουμε τους σπόρους του κύμινου και της μουστάρδας. Τους σωτάρουμε, ανακατεύοντας για 1 λεπτό, ώσπου οι σπόροι της μουστάτδας να αρχίσουν να σκάνε.

Σαλάτα με μικρές πατάτες, κομματάκια τυριού και κάππαρη
Μια δροσερή σαλάτα με πατάτες, κομματάκια τυριού και κάππαρη

Ταμπουλέ (Λιβανέζικη σαλάτα)
Βάζετε το πλιγούρι σε ένα μπολ και ψιλοκόβετε τις ντομάτες από πάνω,έτσι ώστε να πάει όλος ο χυμός τους στο πλιγούρι