laike.gr laike.gr Σύνδεση

facebook login

Login

  • *Προσωπικά δεδομένα.

Σαλάτα πολιτική

Συνταγές

Σαλάτα πολιτική
0.00

Υλικά Συνταγής

3 κούπες ψιλοκομμένο λάχανο

3 κουταλιές ψιλοκομμένη πιπεριά πράσινη 

3 κουταλιές ψιλοκομμένη πιπεριά κόκκινη

4 κουταλιές ψιλοκομμένο σέλινο

1 μεγάλο καρότο τριμμένο

λαδόξιδο

 

Εκτέλεση συνταγής
 

Σ ένα μπόλ ανακατέψτε όλα μαζί τα ψιλοκομμένα λαχανικά. Περίχυστε τα 

με λαδόξιδο κι ανακατέψτε τα καλά. Αφήστε τη σαλάτα να σταθεί 2 ώρες 

πρίν την σερβίρετε.

Εναλλακτικά, αφού ανακατέψετε καλά την σαλάτα με το λαδόξιδο, 

προσθέστε μια κούπα στραγγισμένο γιαούρτι κι ανακατέψτε να πάει 

παντού. Βάλτε την σαλάτα να σταθεί στο ψυγείο δύο ώρες, πριν τη 

σερβίρετε.

Τζατζίκι
Αδειάστε το στραγγισμένο γιαούρτι σ ένα μπόλ. Ρίξτε κι ανακατέψτε μέσα το αγγουράκι, το σκόρδο, το αλάτι και το λάδι

Ζεστή σαλάτα με αντίδια και πατάτα
Σωτάρετε με λάδι τις πατάτες και το σκόρδο ανακατώνοντας ώσπου να μαλακώσουν και να ροδίσουν

Αγριοραδίκια με λαρδί
Βάζετε τα ραδίκια με το κρεμμύδι και το σκόρδο

Κουνουπίδι με σπόρους μουστάρδας
Ζεσταίνουμε το λάδι σε μεγάλο γουόκ, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Ρίχνουμε τους σπόρους του κύμινου και της μουστάρδας. Τους σωτάρουμε, ανακατεύοντας για 1 λεπτό, ώσπου οι σπόροι της μουστάτδας να αρχίσουν να σκάνε.

Ιταλική Πατατοσαλάτα
Βράστε τις πατάτες ώσπου να μαλακώσουν

Κοτοσαλάτα με αβοκάντο
Κατ'αρχάς ετοιμάζεται την σως. Αναμειγνύετε σε μπολ το χυμό λεμόνι, το ταμπάσκο και 1 κουταλάκι ρίγανη. Προσθέτετε το ελαιόλαδο και συνεχίζετε το ανακάτεμα ώσπου να αποκτήσει η σως λεία υφή. Προσθέτετε το κρεμμύδι και ανακατεύετε ξανά.

Κουνουπίδι με αρωματικά
Χτυπήστε το λάδι με το ξίδι το λεμόνι ,το πιπέρι και τα αρωματικά

Τονοσαλάτα
Μπορείτε να τα συνοδέψουμε με μακαρονακι,ρύζι, ακοόμα και πάνω από φρεσκά πράσινα λαχανικά!

Ταμπουλέ (Λιβανέζικη σαλάτα)
Βάζετε το πλιγούρι σε ένα μπολ και ψιλοκόβετε τις ντομάτες από πάνω,έτσι ώστε να πάει όλος ο χυμός τους στο πλιγούρι