laike.gr laike.gr Σύνδεση

facebook login

Login

  • *Προσωπικά δεδομένα.

Σαλάτα πολιτική

Συνταγές

Σαλάτα πολιτική
0.00

Υλικά Συνταγής

3 κούπες ψιλοκομμένο λάχανο

3 κουταλιές ψιλοκομμένη πιπεριά πράσινη 

3 κουταλιές ψιλοκομμένη πιπεριά κόκκινη

4 κουταλιές ψιλοκομμένο σέλινο

1 μεγάλο καρότο τριμμένο

λαδόξιδο

 

Εκτέλεση συνταγής
 

Σ ένα μπόλ ανακατέψτε όλα μαζί τα ψιλοκομμένα λαχανικά. Περίχυστε τα 

με λαδόξιδο κι ανακατέψτε τα καλά. Αφήστε τη σαλάτα να σταθεί 2 ώρες 

πρίν την σερβίρετε.

Εναλλακτικά, αφού ανακατέψετε καλά την σαλάτα με το λαδόξιδο, 

προσθέστε μια κούπα στραγγισμένο γιαούρτι κι ανακατέψτε να πάει 

παντού. Βάλτε την σαλάτα να σταθεί στο ψυγείο δύο ώρες, πριν τη 

σερβίρετε.

Φασολάκια πράσινα σαλάτα
Καθαρίζετε και πλένετε τα φασολάκια. Τα βάζετε στο πανεράκι της χύτρας μαζί με την πατάτα, αφού την καθαρίσετε και την κόψετε στη μέση.

Μαυρομάτικα σαλάτα
Βράζετε τα φασόλια καλά. Τα στραγγίζετε και τα βάζετε σε ένα μπωλ

Αγριοραδίκια με λαρδί
Βάζετε τα ραδίκια με το κρεμμύδι και το σκόρδο

Κουνουπίδι με αρωματικά
Χτυπήστε το λάδι με το ξίδι το λεμόνι ,το πιπέρι και τα αρωματικά

Κουνουπίδι με σπόρους μουστάρδας
Ζεσταίνουμε το λάδι σε μεγάλο γουόκ, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Ρίχνουμε τους σπόρους του κύμινου και της μουστάρδας. Τους σωτάρουμε, ανακατεύοντας για 1 λεπτό, ώσπου οι σπόροι της μουστάτδας να αρχίσουν να σκάνε.

Τζατζίκι
Αδειάστε το στραγγισμένο γιαούρτι σ ένα μπόλ. Ρίξτε κι ανακατέψτε μέσα το αγγουράκι, το σκόρδο, το αλάτι και το λάδι

Ταμπουλέ (Λιβανέζικη σαλάτα)
Βάζετε το πλιγούρι σε ένα μπολ και ψιλοκόβετε τις ντομάτες από πάνω,έτσι ώστε να πάει όλος ο χυμός τους στο πλιγούρι

Ζεστή σαλάτα με αντίδια και πατάτα
Σωτάρετε με λάδι τις πατάτες και το σκόρδο ανακατώνοντας ώσπου να μαλακώσουν και να ροδίσουν

Ελληνική πατατοσαλάτα
Βράστε τις πατάτες ώσπου να μαλακώσουν, στραγγίστε και αφήστε τες να κρυώσουν