laike.gr laike.gr Σύνδεση

facebook login

Login

  • *Προσωπικά δεδομένα.

Κουνουπίδι με αρωματικά

Συνταγές

Κουνουπίδι με αρωματικά
0.00

Υλικά συνταγής

1 μέτριο κουνουπίδι
¾ φλιτζανιού ελαιόλαδο
¼ φλιτζανιού ξίδι
1 κουταλιά χυμός λεμονιού
2 κουταλιές άνηθος ψιλοκομμένος
1 κουταλιά μαϊντανός ψιλοκομμένος
πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

Κόψτε το κουνουπίδι σε μικρά μπουκετάκια, βράστε το ώσπου να μαλακώσει ελαφρά , πλύντε το κρύο νερό και στραγγίστε το .
Χτυπήστε το λάδι με το ξίδι το λεμόνι ,το πιπέρι και τα αρωματικά . Περιχύστε
το κουνουπίδι, ανακατώστε καλά  και βάλτε το στο ψυγείο να κρυώσει.

Ζεστή σαλάτα με αντίδια και πατάτα
Σωτάρετε με λάδι τις πατάτες και το σκόρδο ανακατώνοντας ώσπου να μαλακώσουν και να ροδίσουν

Σαλάτα πολιτική
Σ ένα μπόλ ανακατέψτε όλα μαζί τα ψιλοκομμένα λαχανικά

Σαλάτα φακή
Καρφώστε τα γαρίφαλα στο κρεμμύδι

Σαλάτα με μικρές πατάτες, κομματάκια τυριού και κάππαρη
Μια δροσερή σαλάτα με πατάτες, κομματάκια τυριού και κάππαρη

Κουνουπίδι με σπόρους μουστάρδας
Ζεσταίνουμε το λάδι σε μεγάλο γουόκ, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Ρίχνουμε τους σπόρους του κύμινου και της μουστάρδας. Τους σωτάρουμε, ανακατεύοντας για 1 λεπτό, ώσπου οι σπόροι της μουστάτδας να αρχίσουν να σκάνε.

Αγριοραδίκια με λαρδί
Βάζετε τα ραδίκια με το κρεμμύδι και το σκόρδο

Πολιτική Σαλάτα
Περνάμε από το τρίφτη το λάχανο,καρότο και σκόρδο

Σαλάτα με καρότο και μαϊντανό
Η καλύτερη συνοδεία για τα καλοκαιρινά σας φαγητά

Τονοσαλάτα
Μπορείτε να τα συνοδέψουμε με μακαρονακι,ρύζι, ακοόμα και πάνω από φρεσκά πράσινα λαχανικά!