0.00
Χρόνος προετοιμασίας:20 λεπτά
Χρόνος παρασκευής:50 λεπτά
Υλικά Συνταγής
1 κιλό γαύρος
2 μεγάλες ώριμες ντομάτες
2 σκελίδες σκόρδο
1 κουταλιά ρίγανη
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
χυμός ενός λεμονιού
αλάτι
Εκτέλεση συνταγής
Καθαρίζουμε το γαύρο και τον τοποθετούμε σ΄ ένα αρκετά μεγάλο ταψί.
Περιχύνουμε με το ελαιόλαδο και το λεμόνι , αλατίζουμε , πασπαλίζουμε με ρίγανη και προσθέτουμε το σκόρδο.
Βάζουμε πάνω στο γαύρο τις ντομάτες κομμένες φέτες και ψήνουμε για 45-50 λεπτά στους 180οC.
