Διάρκεια: 25 λεπτά
Συνοδευτικό ποτό: Ρακί , λευκός οίνος , μπύρα.
Υλικά Συνταγής
5 μεγάλα κολοκύθια τριμμένα
1 κρεμμύδι
½ φλιτζάνι αλεύρι
3 αυγά
2 κουτ μαϊντανό ψιλοκομμένο
1κουτ μέντα ψιλοκομμένη
λάδι για τηγάνισμα
Εκτέλεση συνταγής
Σε μα μπασίνα ανακατεύετε όλα τα υλικά .
Πλάθετε κεφτέδες με μίγμα και τους πατάτε για να γίνουν επίπεδοι. Τηγανίζετε σε καυτό λάδι και από τις δυο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Αν θέλετε συνοδεύετε με ντιπ γιαουρτιού.