Αρχική > Συνταγές > Ελληνική κουζίνα > Μεζέδες ελληνικής κουζίνας > Κολοκυθοκεφτέδες Λιβάνου

Κολοκυθοκεφτέδες Λιβάνου

0.00

Διάρκεια: 25 λεπτά
Συνοδευτικό ποτό: Ρακί , λευκός οίνος , μπύρα.

Υλικά Συνταγής

5 μεγάλα κολοκύθια τριμμένα
1 κρεμμύδι
½ φλιτζάνι αλεύρι
3 αυγά
2 κουτ μαϊντανό ψιλοκομμένο
1κουτ μέντα ψιλοκομμένη
λάδι για τηγάνισμα

Εκτέλεση συνταγής

Σε μα μπασίνα ανακατεύετε όλα τα υλικά .
Πλάθετε κεφτέδες με μίγμα και τους πατάτε για να γίνουν επίπεδοι. Τηγανίζετε σε καυτό λάδι και από τις δυο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Αν θέλετε συνοδεύετε με ντιπ γιαουρτιού.

Τοπ συνταγές
Κατηγορίες

Μεζέδες ελληνικής κουζίνας

Η γευστικότερες συνταγές για μεζέδς ελληνικής κουζίνας
Oρεκτικά ελληνικής κουζίνας

Η γευστικότερες συνταγές για ορεκτικά ελληνικής κουζίνας
Σούπες ελληνικής κουζίνας

Η γευστικότερες συνταγές για σούπες ελληνικής κουζίνας
Κυρίως πιάτα ελληνικής κουζίνας

Η γευστικότερες συνταγές για κυρίως πιάτα ελληνικής κουζίνας
Σαλάτες ελληνικής κουζίνας

Η γευστικότερες συνταγές για σαλάτα ελληνικής κουζίνας
Κρέπες

Η γευστικότερες συνταγές για κρέπες

Συνεργάτες

Παραδοσιακό Παντοπωλείο "Μαριάνθη"
ΦΑΡΜΑ ΧΡΗΣΤΟΣ ΑΝΔΡΟΥΤΣΟΣ
Λαμπρινή Mόσχου
MARTHA'S
ΤΥΡΑΣ
Άγριο Κρίταμο Ικαρίας
Αμπελόφυλλα της Μαριάννας
Κτήμα Μαγκάβαλη
ΒΛΑΔΙΚΑΣ ΑΒΕΕ
VioLotus

Ο κλασικός κεφτές
Αγαπημένος από όλους, μικρούς καί μεγάλους, ό κεφτές είναι παιδί τής φτωχικής, καθημερινής κουζίνας, πού προσπαθεί μέ λίγα υλικά καί χωρίς ιδιαίτερα έξοδα νά χορτάσει πολλά πεινασμένα στόματα. Ό κεφτές, είναι μερακλής. Θέλει τά μυρωδικά του, θέλει φαντασί

Γαρίδες με ντιπ λεμονιού-τζίντζερ
Κοσκινίζετε τα δύο είδη αλεύρι σε μπολ και ανοίγετε στο κέντρο μια λακουβίτσα. Αναμειγνύετε το τζίντζερ, το σκόρδο και τον κουρκουμά με 1 φλιτζάνι νερό και προσθέτετε το μείγμα στο κοσκινισμένο αλεύρι. Χρησιμοποιώντας το σύρμα, ανακατεύετε τα υλικά για να

Μπουρεκάκια Καισαρείας
τοποθετώντας μέσα τη γέμιση και τυλίγετε σε μπουρεκάκια όλο το φύλλο

Μοσχάρι καρπάτσο
Τοποθετείτε 4 φέτες μοσχάρι σε απόσταση 5 εκ. βάζετε από πάνω άλλη μια λαδόκολλα και χτυπάτε λίγο το κρέας, ώστε να διπλασιαστεί σε μέγεθος. Κάνετε το ίδιο και με τις υπόλοιπες φέτες.

Καγιανά ή Στραπατσάδα
Ρίχνετε σε τηγάνι τις αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες ντομάτες μαζί με το ζουμί τους,το αλάτι,τα πιπέρια,τη ρίγανη,τη ζάχαρη,το σκόρδο και το βούτυρο.

Ψαροκροκέτες στον ατμό
Για να ετοιμάσετε τη σως, αναμειγνύετε όλα τα υλικά με 3 κουταλιές νερό σε μπολ και ανακατεύετε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και να σχηματιστεί ομοιόμορφο μείγμα.