laike.gr laike.gr Σύνδεση

facebook login

Login

  • *Προσωπικά δεδομένα.
Αρχική > Συνταγές > Ελληνική κουζίνα > Σαλάτες ελληνικής κουζίνας > Σαλάτα με καρότο και μαϊντανό

Σαλάτα με καρότο και μαϊντανό

Συνταγές

Σαλάτα με καρότο και μαϊντανό
0.00

Η καλύτερη συνοδεία για τα καλοκαιρινά σας φαγητά
105 θερμίδες η μερίδα

Υλικά Συνταγής                                                                                         

5 καρότα κομμένα σε φέτες
4 κουτ. Της σούπας χυμό λεμονιού
2 κουτ της σούπας φυτικό λάδι
1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη
αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

Ανακατέψτε τα καρότα με το μαϊντανό και αφήστε τα στην άκρη .
Για να ετοιμάσετε το ντρέσινγκ, ανακατέψτε τα υπόλοιπα υλικά , αλάτι και πιπέρι
Ρίξτε το ντρέσινγκ στο μείγμα των καρότων και ανακατέψτε .

Τζατζίκι
Αδειάστε το στραγγισμένο γιαούρτι σ ένα μπόλ. Ρίξτε κι ανακατέψτε μέσα το αγγουράκι, το σκόρδο, το αλάτι και το λάδι

Κουνουπίδι με σπόρους μουστάρδας
Ζεσταίνουμε το λάδι σε μεγάλο γουόκ, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Ρίχνουμε τους σπόρους του κύμινου και της μουστάρδας. Τους σωτάρουμε, ανακατεύοντας για 1 λεπτό, ώσπου οι σπόροι της μουστάτδας να αρχίσουν να σκάνε.

Τονοσαλάτα
Μπορείτε να τα συνοδέψουμε με μακαρονακι,ρύζι, ακοόμα και πάνω από φρεσκά πράσινα λαχανικά!

Σαλάτα φακή
Καρφώστε τα γαρίφαλα στο κρεμμύδι

Ταμπουλέ (Λιβανέζικη σαλάτα)
Βάζετε το πλιγούρι σε ένα μπολ και ψιλοκόβετε τις ντομάτες από πάνω,έτσι ώστε να πάει όλος ο χυμός τους στο πλιγούρι

Σαλάτα πολιτική
Σ ένα μπόλ ανακατέψτε όλα μαζί τα ψιλοκομμένα λαχανικά

Ρυζοσαλάτα με όσπρια
Βράζουμε το ρύζι, ώσπου να μαλακώσει. Πλένουμε το ρύζι με κρύο νερό, το σουρώνουμε και το βάζουμε σε σαλατιέρα.

Ελληνική πατατοσαλάτα
Βράστε τις πατάτες ώσπου να μαλακώσουν, στραγγίστε και αφήστε τες να κρυώσουν

Σαλάτα χωριάτικη
Τοποθετείτε στον πάτο μιας σαλατιέρας το μαρούλι ψιλοκομμένο και ρίχνετε από πάνω τις ντομάτες και το αγγούρι