laike.gr laike.gr Σύνδεση

facebook login

Login

  • *Προσωπικά δεδομένα.

Αυγά γεμιστά

Συνταγές

Αυγά γεμιστά
0.00

Υλικά συνταγής

6 μεγάλα αυγά βρασμένα σφικτά

2 κουτ.σούπας μαγιονέζα

αγγουράκι τουρσί ψιλοκομμένο 

λίγη κάπαρη

1-2 πιπεριές κόκκινες γλυκές σε λωρίδες

1-2 ντομάτες κομμένες σε 6/6

Εκτέλεση συνταγής

Βράζετε τα αυγά σφικτά και τα καθαρίζετε.Τα χωρίζετε στη μέση και κόβετε τις άκρες για να στέκονται όρθια.Αφαιρείτε τους κρόκους και τους λιώνετε.Προσθέτετε τη μαγιονέζα,2-3 αγγουράκια ψιλοκομμένα,το μαϊντανό,λίγη κάπαρη,ανακατεύετε και γεμίζετε τα ασπράδια με το μίγμα.Τα βάζετε επάνω σε φέτες ντομάτας και τα γαρνίρετε με την κόκκινη πιπεριά και με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

ΠΑΤΑΤΕΣ μέ ΜΠΕΙΚΟΝ καί ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ στό ΦΟΥΡΝΟ
Όλη ή νοστιμιά σ' ένα πιάτο. Οικονομικό, γρήγορο, πεντανόστιμο. Ένα φαγητό από αυτά τά γρήγορα τού φούρνου.

Ελαφριά μελιτζανοσαλάτα
Τρυπάμε τις μελιτζάνες με ένα πιρούνι και τις ψήνουμε στο φούρνο

Αυγά γεμιστά
Βράζετε τα αυγά σφικτά,τα καθαρίζετε,τα χωρίζετε στη μέση και κόβετε τις άκρες για να στέκονται όρθια.

Μους με ψίχα καβουριού
Χτυπάτε το βούτυρο με την καβουρόψιχα στο μίξερ και ρίχνετε διαδοχικά λίγο-λίγο το ούζο,το μπράντυ,την κέτσαπ,την αγγλική σάλτσα,το ταμπάσκο

Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές
Πλένετε τις πιπεριές,τις κόβετε από το κοτσάνι και αφαιρείτε τους σπόρους.

Ψαροκεφτέδες
Βάζετε το μπακαλιάρο να ξαλμυρίσει από το προηγούμενο βράδυ σε μπόλικο νερό.

Πουρές σαλάτας με σπανάκι & αγκινάρα
Πλένουμε το σπανάκι και το στραγγίζουμε καλά

Κεφτέδες με πράσινα κολοκύθια
Πλύντε τα κολοκύθια και τρίψτε τα στον τρίφτη του κρεμμυδιού

Τάρτα με κρεμμύδια
Βράζουμε τις πατάτες κα το καρότο σε αλατισμένο νερό για 10-15 λεπτά, ώσπου να μαλακώσουν, τα σουρώνουμε και τα πολτοποιούμε μαζί με το βούτυρο και λίγο πιπέρι.