laike.gr laike.gr Σύνδεση

facebook login

Login

  • *Προσωπικά δεδομένα.

Σαλάτα χωριάτικη

Συνταγές

Σαλάτα χωριάτικη
0.00

Υλικά συνταγής

750γρ.ντομάτες

250γρ.αγγούρι

2 κρεμμύδια σε φέτες

1 πράσινη πιπεριά σε φέτες

250γρ.φέτα σε κύβους

75-105γρ.ελαιόλαδο

λίγα φύλλα μαρουλιού

λίγες ελιές διάφορες 

λίγο ξύδι ή χυμό λεμονιού

ρίγανη ή μαϊντανό

ραπανάκια

αλάτι

Εκτέλεση συνταγής

Τοποθετείτε στον πάτο μιας σαλατιέρας το μαρούλι ψιλοκομμένο.Ρίχνετε από πάνω τις ντομάτες και το αγγούρι κομμένο σε κομματάκια,καθώς και το κρεμμύδι,την πιπεριά και τη φέτα.Γαρνίρετε με τις ελιές και τα ραπανάκια,ρίχνετε το αλάτι και βρέχετε με το λάδι και το ξύδι ή το λεμόνι.Σερβίρετε πασπαλισμένα με τη ρίγανη ή τον μαϊντανό.

 

Ταμπουλέ (Λιβανέζικη σαλάτα)
Βάζετε το πλιγούρι σε ένα μπολ και ψιλοκόβετε τις ντομάτες από πάνω,έτσι ώστε να πάει όλος ο χυμός τους στο πλιγούρι

Πολιτική Σαλάτα
Περνάμε από το τρίφτη το λάχανο,καρότο και σκόρδο

Ιταλική Πατατοσαλάτα
Βράστε τις πατάτες ώσπου να μαλακώσουν

Ρυζοσαλάτα με όσπρια
Βράζουμε το ρύζι, ώσπου να μαλακώσει. Πλένουμε το ρύζι με κρύο νερό, το σουρώνουμε και το βάζουμε σε σαλατιέρα.

Μαυρομάτικα σαλάτα
Βράζετε τα φασόλια καλά. Τα στραγγίζετε και τα βάζετε σε ένα μπωλ

Φασολάκια πράσινα σαλάτα
Καθαρίζετε και πλένετε τα φασολάκια. Τα βάζετε στο πανεράκι της χύτρας μαζί με την πατάτα, αφού την καθαρίσετε και την κόψετε στη μέση.

Ζεστή σαλάτα με αντίδια και πατάτα
Σωτάρετε με λάδι τις πατάτες και το σκόρδο ανακατώνοντας ώσπου να μαλακώσουν και να ροδίσουν

Κουνουπίδι με σπόρους μουστάρδας
Ζεσταίνουμε το λάδι σε μεγάλο γουόκ, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Ρίχνουμε τους σπόρους του κύμινου και της μουστάρδας. Τους σωτάρουμε, ανακατεύοντας για 1 λεπτό, ώσπου οι σπόροι της μουστάτδας να αρχίσουν να σκάνε.

Σαλάτα πολιτική
Σ ένα μπόλ ανακατέψτε όλα μαζί τα ψιλοκομμένα λαχανικά