laike.gr laike.gr Σύνδεση

facebook login

Login

  • *Προσωπικά δεδομένα.

Σαλάτα χωριάτικη

Συνταγές

Σαλάτα χωριάτικη
0.00

Υλικά συνταγής

750γρ.ντομάτες

250γρ.αγγούρι

2 κρεμμύδια σε φέτες

1 πράσινη πιπεριά σε φέτες

250γρ.φέτα σε κύβους

75-105γρ.ελαιόλαδο

λίγα φύλλα μαρουλιού

λίγες ελιές διάφορες 

λίγο ξύδι ή χυμό λεμονιού

ρίγανη ή μαϊντανό

ραπανάκια

αλάτι

Εκτέλεση συνταγής

Τοποθετείτε στον πάτο μιας σαλατιέρας το μαρούλι ψιλοκομμένο.Ρίχνετε από πάνω τις ντομάτες και το αγγούρι κομμένο σε κομματάκια,καθώς και το κρεμμύδι,την πιπεριά και τη φέτα.Γαρνίρετε με τις ελιές και τα ραπανάκια,ρίχνετε το αλάτι και βρέχετε με το λάδι και το ξύδι ή το λεμόνι.Σερβίρετε πασπαλισμένα με τη ρίγανη ή τον μαϊντανό.

 

Κοτοσαλάτα με αβοκάντο
Κατ'αρχάς ετοιμάζεται την σως. Αναμειγνύετε σε μπολ το χυμό λεμόνι, το ταμπάσκο και 1 κουταλάκι ρίγανη. Προσθέτετε το ελαιόλαδο και συνεχίζετε το ανακάτεμα ώσπου να αποκτήσει η σως λεία υφή. Προσθέτετε το κρεμμύδι και ανακατεύετε ξανά.

Κουνουπίδι με αρωματικά
Χτυπήστε το λάδι με το ξίδι το λεμόνι ,το πιπέρι και τα αρωματικά

Φασολάκια πράσινα σαλάτα
Καθαρίζετε και πλένετε τα φασολάκια. Τα βάζετε στο πανεράκι της χύτρας μαζί με την πατάτα, αφού την καθαρίσετε και την κόψετε στη μέση.

Τονοσαλάτα
Μπορείτε να τα συνοδέψουμε με μακαρονακι,ρύζι, ακοόμα και πάνω από φρεσκά πράσινα λαχανικά!

Ταμπουλέ (Λιβανέζικη σαλάτα)
Βάζετε το πλιγούρι σε ένα μπολ και ψιλοκόβετε τις ντομάτες από πάνω,έτσι ώστε να πάει όλος ο χυμός τους στο πλιγούρι

Σαλάτα με μικρές πατάτες, κομματάκια τυριού και κάππαρη
Μια δροσερή σαλάτα με πατάτες, κομματάκια τυριού και κάππαρη

Τζατζίκι
Αδειάστε το στραγγισμένο γιαούρτι σ ένα μπόλ. Ρίξτε κι ανακατέψτε μέσα το αγγουράκι, το σκόρδο, το αλάτι και το λάδι

Ρυζοσαλάτα με όσπρια
Βράζουμε το ρύζι, ώσπου να μαλακώσει. Πλένουμε το ρύζι με κρύο νερό, το σουρώνουμε και το βάζουμε σε σαλατιέρα.

Ελληνική πατατοσαλάτα
Βράστε τις πατάτες ώσπου να μαλακώσουν, στραγγίστε και αφήστε τες να κρυώσουν