laike.gr laike.gr Σύνδεση

facebook login

Login

  • *Προσωπικά δεδομένα.

Σαλάτα χωριάτικη

Συνταγές

Σαλάτα χωριάτικη
0.00

Υλικά συνταγής

750γρ.ντομάτες

250γρ.αγγούρι

2 κρεμμύδια σε φέτες

1 πράσινη πιπεριά σε φέτες

250γρ.φέτα σε κύβους

75-105γρ.ελαιόλαδο

λίγα φύλλα μαρουλιού

λίγες ελιές διάφορες 

λίγο ξύδι ή χυμό λεμονιού

ρίγανη ή μαϊντανό

ραπανάκια

αλάτι

Εκτέλεση συνταγής

Τοποθετείτε στον πάτο μιας σαλατιέρας το μαρούλι ψιλοκομμένο.Ρίχνετε από πάνω τις ντομάτες και το αγγούρι κομμένο σε κομματάκια,καθώς και το κρεμμύδι,την πιπεριά και τη φέτα.Γαρνίρετε με τις ελιές και τα ραπανάκια,ρίχνετε το αλάτι και βρέχετε με το λάδι και το ξύδι ή το λεμόνι.Σερβίρετε πασπαλισμένα με τη ρίγανη ή τον μαϊντανό.

 

Φασολάκια πράσινα σαλάτα
Καθαρίζετε και πλένετε τα φασολάκια. Τα βάζετε στο πανεράκι της χύτρας μαζί με την πατάτα, αφού την καθαρίσετε και την κόψετε στη μέση.

Κουνουπίδι με σπόρους μουστάρδας
Ζεσταίνουμε το λάδι σε μεγάλο γουόκ, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Ρίχνουμε τους σπόρους του κύμινου και της μουστάρδας. Τους σωτάρουμε, ανακατεύοντας για 1 λεπτό, ώσπου οι σπόροι της μουστάτδας να αρχίσουν να σκάνε.

Σαλάτα πολιτική
Σ ένα μπόλ ανακατέψτε όλα μαζί τα ψιλοκομμένα λαχανικά

Ταμπουλέ (Λιβανέζικη σαλάτα)
Βάζετε το πλιγούρι σε ένα μπολ και ψιλοκόβετε τις ντομάτες από πάνω,έτσι ώστε να πάει όλος ο χυμός τους στο πλιγούρι

Σαλάτα με μικρές πατάτες, κομματάκια τυριού και κάππαρη
Μια δροσερή σαλάτα με πατάτες, κομματάκια τυριού και κάππαρη

Κοτοσαλάτα με αβοκάντο
Κατ'αρχάς ετοιμάζεται την σως. Αναμειγνύετε σε μπολ το χυμό λεμόνι, το ταμπάσκο και 1 κουταλάκι ρίγανη. Προσθέτετε το ελαιόλαδο και συνεχίζετε το ανακάτεμα ώσπου να αποκτήσει η σως λεία υφή. Προσθέτετε το κρεμμύδι και ανακατεύετε ξανά.

Μαυρομάτικα σαλάτα
Βράζετε τα φασόλια καλά. Τα στραγγίζετε και τα βάζετε σε ένα μπωλ

Σαλάτα με καρότο και μαϊντανό
Η καλύτερη συνοδεία για τα καλοκαιρινά σας φαγητά

Σαλάτα χωριάτικη
Τοποθετείτε στον πάτο μιας σαλατιέρας το μαρούλι ψιλοκομμένο και ρίχνετε από πάνω τις ντομάτες και το αγγούρι