Υλικά συνταγής
750γρ.πιπεριές Φλωρίνης
500γρ.τυρί φέτα
3 αυγά
2 κουτ.σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 κουτ.σούπας άνηθο
125γρ.ζαμπόν ή μπέικον ψιλοκομμένο
πιπέρι μαύρο και κόκκινο
Εκτέλεση συνταγής
Πλένετε τις πιπεριές,τις κόβετε από το κοτσάνι και αφαιρείτε τους σπόρους.Ανακατεύετε τα υπόλοιπα υλικά και γεμίζετε τις πιπεριές με το μίγμα.Έπειτα τις καπακώνετε με το κοτσάνι τους και τις βάζετε μέσα σε ένα ταψί.Τις ψήνετε σε σιγανό φούρνο στους 100οC - 120οC,για 20΄- 30΄.