laike.gr laike.gr Σύνδεση

facebook login

Login

  • *Προσωπικά δεδομένα.

Μαρμελάδα εσπεριδοειδών

Συνταγές

Μαρμελάδα εσπεριδοειδών
0.00

Υλικά συνταγής

2 μεγάλα πορτοκάλια

2 μεγάλα χονδρόφλουδα λεμόνια

2 γκρέιπφρουτ

ζάχαρη,νερό

Εκτέλεση συνταγής

Ξύνετε ελαφρά την επιφάνεια των φρούτων και τα κόβετε στη μέση.Αφαιρείτε τα κουκούτσια και κατόπιν τα κόβετε σε λεπτότατα φετάκια.Μετράτε φρούτο και χυμό με φλυτζάνι τσαγιού και προσθέτετε τρείς φορές περισσότερο νερό.Τα αφήνετε να μείνουν για 12 ώρες και τα βράζετε για 20 λεπτά.Τα αφήνετε άλλες 24 ώρες και τα μετράτε.Για κάθε φλυτζάνι τσαγιού φρούτο και χυμό,υπολογίζετε ένα φλυτζάνι ζάχαρη.Βράζετε τη μαρμελάδα μέχρι να δέσει.

 

Γλυκό βύσσινο
Καθαρίζετε το βύσσινο,το πλένετε και αφαιρείτε τα κουκούτσια.Ρίχνετε στα κουκούτσια το νερό και το στραγγίζετε.

Φράουλα Γλυκό
Βάλτε τις φράουλες σε μεγάλη κατσαρόλα και ζεστάνετέ τες 5 λεπτά για να βγάλουν ένα μέρος από το χυμό τους

Κυδώνι ξυστό
Καθαρίζετε τα κυδώνια και τα τρίβετε στον τρίφτη του κυδωνιού.

Μελιτζανάκι γλυκό
Αφαιρείτε από τα μελιτζανάκια τα κοτσάνια και τη φλούδα.

Ροδάκινα μαρμελάδα
Ζεματάτε τα ροδάκινα και αφαιρείτε το φλούδι.

Τριαντάφυλλο Γλυκό
Μαζεύετε τα πέταλα,τα πλένετε και τα στραγγίζετε.

Καρπούζι γλυκό
Καθαρίζετε και κόβετε τη φλούδα καρπουζιού ή την τρίβετε στον τρίφτη του κυδωνιού.

Μαρμελάδα εσπεριδοειδών
Ξύνετε ελαφρά την επιφάνεια των φρούτων και τα κόβετε στη μέση.

Βερίκοκα Μαρμελάδα
Χωρίζετε τα βερίκοκα στη μέση και βγάζετε το κουκούτσι.Τα κόβετε σε τέταρτα και τα βάζετε στην κατσαρόλα.