laike.gr laike.gr Σύνδεση

facebook login

Login

  • *Προσωπικά δεδομένα.

Μαρμελάδα εσπεριδοειδών

Συνταγές

Μαρμελάδα εσπεριδοειδών
0.00

Υλικά συνταγής

2 μεγάλα πορτοκάλια

2 μεγάλα χονδρόφλουδα λεμόνια

2 γκρέιπφρουτ

ζάχαρη,νερό

Εκτέλεση συνταγής

Ξύνετε ελαφρά την επιφάνεια των φρούτων και τα κόβετε στη μέση.Αφαιρείτε τα κουκούτσια και κατόπιν τα κόβετε σε λεπτότατα φετάκια.Μετράτε φρούτο και χυμό με φλυτζάνι τσαγιού και προσθέτετε τρείς φορές περισσότερο νερό.Τα αφήνετε να μείνουν για 12 ώρες και τα βράζετε για 20 λεπτά.Τα αφήνετε άλλες 24 ώρες και τα μετράτε.Για κάθε φλυτζάνι τσαγιού φρούτο και χυμό,υπολογίζετε ένα φλυτζάνι ζάχαρη.Βράζετε τη μαρμελάδα μέχρι να δέσει.

 

Ροδάκινα μαρμελάδα
Ζεματάτε τα ροδάκινα και αφαιρείτε το φλούδι.

Σύκο γλυκό του κουταλιού
Άγριο σύκο γλυκό τού κουταλιού μέ συκαλάκια από τό χωριό μας ...

Βερίκοκα Μαρμελάδα
Χωρίζετε τα βερίκοκα στη μέση και βγάζετε το κουκούτσι.Τα κόβετε σε τέταρτα και τα βάζετε στην κατσαρόλα.

Γλυκό βύσσινο
Καθαρίζετε το βύσσινο,το πλένετε και αφαιρείτε τα κουκούτσια.Ρίχνετε στα κουκούτσια το νερό και το στραγγίζετε.

Μελιτζανάκι γλυκό
Αφαιρείτε από τα μελιτζανάκια τα κοτσάνια και τη φλούδα.

Κολοκύθα γλυκό
Βάζετε από βραδύς τους κύβους της κολοκύθας στο ασβεστόνερο και την άλλη μέρα τους πλένετε καλά και τους βράζετε.

Φράουλα Γλυκό
Βάλτε τις φράουλες σε μεγάλη κατσαρόλα και ζεστάνετέ τες 5 λεπτά για να βγάλουν ένα μέρος από το χυμό τους

Αχλάδι γλυκό
Καθαρίζετε τα αχλάδια και αν είναι μεγάλα τα χωρίζετε στα δύο.

Μαρμελάδα εσπεριδοειδών
Ξύνετε ελαφρά την επιφάνεια των φρούτων και τα κόβετε στη μέση.