Αρχική > Συνταγές > Ελληνική κουζίνα > Μεζέδες ελληνικής κουζίνας > Σαρδέλες ψητές

Σαρδέλες ψητές

0.00

Υλικά Συνταγής

1 κιλό σαρδέλες

αλάτι, πιπέρι, λίγο λάδι

λίγη ρίγανη

¼ κούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό

λαδολέμονο

Εκτέλεση συνταγής

Καθαρίστε τις σαρδέλες κι αφαιρέστε με προσοχή τη ραχοκοκαλιά, προσέχοντας να μη χωρίσουν στη μέση. Ανοίξτε τες, ξεπλύντε τες να φύγει το αίμα, στραγγίστε και αραδιάστε τες σε πιατέλα. Πασπαλίστε τες με αλάτι και πιπέρι και περιχύστε τες με λίγο λάδι. Βάλτε τες τη μία πλάι στην άλλη σε λαδομένη διπλή σχάρα και ψήστε τες στα κάρβουνα 4' απο την κάθε πλευρά. Μόλις τις κατεβάσετε από την φωτιά πασπαλίστε τες με λίγη ρίγανη. Μεταφέρε τες σε πιατέλα, περιχύστε τες με λαδολέμονο

Τοπ συνταγές
Κατηγορίες

Μεζέδες ελληνικής κουζίνας

Η γευστικότερες συνταγές για μεζέδς ελληνικής κουζίνας
Oρεκτικά ελληνικής κουζίνας

Η γευστικότερες συνταγές για ορεκτικά ελληνικής κουζίνας
Σούπες ελληνικής κουζίνας

Η γευστικότερες συνταγές για σούπες ελληνικής κουζίνας
Κυρίως πιάτα ελληνικής κουζίνας

Η γευστικότερες συνταγές για κυρίως πιάτα ελληνικής κουζίνας
Σαλάτες ελληνικής κουζίνας

Η γευστικότερες συνταγές για σαλάτα ελληνικής κουζίνας
Κρέπες

Η γευστικότερες συνταγές για κρέπες

Συνεργάτες

Παραδοσιακό Παντοπωλείο "Μαριάνθη"
ΦΑΡΜΑ ΧΡΗΣΤΟΣ ΑΝΔΡΟΥΤΣΟΣ
Λαμπρινή Mόσχου
MARTHA'S
ΤΥΡΑΣ
Άγριο Κρίταμο Ικαρίας
Αμπελόφυλλα της Μαριάννας
Κτήμα Μαγκάβαλη
ΒΛΑΔΙΚΑΣ ΑΒΕΕ
VioLotus

Μεξικάνικα λουκάνικα
Τοποθετούμε τα λουκάνικα σε λαμαρίνα που έχουμε αλείψει με λάδι και τα ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.

ΠΑΤΑΤΕΣ μέ ΜΠΕΙΚΟΝ καί ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ στό ΦΟΥΡΝΟ
Όλη ή νοστιμιά σ' ένα πιάτο. Οικονομικό, γρήγορο, πεντανόστιμο. Ένα φαγητό από αυτά τά γρήγορα τού φούρνου.

Χταποδόπιτα κεφαλονίτικη
Βράστε τα χταποδάκια χωρίς καθόλου νερό ή με πολύ λίγο, μέχρι να μαλακώσουν

Μύδια σαγανάκι με κόκκινη σάλτσα
Παίρνετε ένα μεγάλο τηγάνι και το βάζετε στη φωτιά.Ρίχνετε το ελαιόλαδο και το ζεσταίνετε καλά.

Μύδια φούρνου
Εκτέλεση συνταγής Ξύστε τα μύδια και αφαιρέστε τα μουστάκια τους . Ζεστάνετε το νερό σε κατσαρόλα, βάλτε τα μύδια και βράστε τα σκεπασμένα σε δυνατή φωτιά για 3 λεπτά, ώσπου να ανοίξουν

Μύδια Σαγανάκι
Ξεπλένετε και στραγγίστε καλά τα μύδια

Χταπόδι πιλάφι
Μία εξαιρετικά νόστιμη συνταγή καί ένα λαχταριστό πιάτο γιά όλη τήν Οικογένεια. Καλομαγειρεμένο μαμαδίστικο φαγητό, πικάντικο όσο πρέπει, μέ λίγο πιπεράκι παραπάνω, πανεύκολο καί πεντανόστιμο. Κλασικό, Ελληνικό πιάτο.