0.00
Υλικά συνταγής
250 γρ.ντομάτες λιαστές
75 γρ.παρμεζάνα τριμμένη
175 γρ.βούτυρο Κερκύρας
1/2 ματσάκι βασιλικό
2-4 κουτ.σούπας κουκουνάρια
2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο
125 γρ.κρέμα γάλακτος
1-2 πρέζες πιπέρι καγιέν
Εκτέλεση συνταγής
Ρίχνετε στο μίξερ το βούτυρο και την παρμεζάνα και τα χτυπάτε για 2΄-3΄.Προσθέτετε τις ντομάτες,το βασιλικό,τα κουκουνάρια,το σκόρδο και το καγιέν.Τα χτυπάτε για ακόμα 2΄-3΄και την τελευταία στιγμή ανακατεύετε την κρέμα γάλακτος και σταματάτε το χτύπημα.Σερβίρετε σε μπολ,μαζί με μπισκοτάκια αλμυρά και μπαστούνια φρέσκων λαχανικών.
